保亭舉行旅游服務技能大賽 員工比武技能練兵

來源：保亭新聞網     作者：林可婷    2011-12-29

 

選手在中式宴會擺臺比賽中擺杯。特約記者 黃青文 攝

 

 

男選手在中式宴會擺臺比賽中折花。特約記者 黃青文 攝

 

 

選手在中式宴會擺臺比賽中折花。特約記者 黃青文 攝

 

 

獲獎選手展示折花技能。特約記者 黃青文 攝

 

 

工裝展示。特約記者 黃青文 攝

 

　　保亭新聞網12月26日電(本網特約記者黃青文) 今天，保亭黎族苗族自治縣首屆旅游服務技能大賽在七仙嶺君瀾度假酒店舉行，這是該縣開展旅游行業創先爭優活動的一項具體措施，也是展示保亭縣旅游從業人員風采的一次集中大練兵和大檢閱。

　　據了解，本屆大賽歷時一個多月，初賽由各旅游企業自行組織開展并選拔2名優秀選手代表本單位參加全縣總決賽。總決賽共吸引了27家旅游企業的53名選手參加。大賽設立了“客房服務(中式鋪床)”、“餐廳服務(中式宴會擺臺)以及工裝展示、實操匯演、知識問答競賽項目。

　　記者在比賽現場看到，這是一場保亭縣旅游服務精英的大聚會、大比拼。現場從“儀容儀表”“工裝展示”、“現場實操”和“綜合知識問答”等方面全面考察了旅游從業人員的職業素質。在“工裝展示”環節，選手們身著自己企業的制服向觀眾展示他們最光鮮靚麗的形象。中式鋪床環節中，選手們精神抖擻地展示著他們的職業技能，拋單、包角、套被、套枕頭等一系列動作一步到位。中式宴會擺臺的選手則敏捷的完成鋪布、擺杯、折花等動作。最后的知識問答環節考察的是選手對旅游知識的了解，選手們現場對答如流，很好的展示了保亭旅游從業人才隊伍的職業風采。

　　經過激烈的角逐，共產生了“中式鋪床”項目一二三等獎8名，“中式宴會擺臺”項目一二三等獎12名。

　　保亭縣旅游局局長高淑蘭表示，首屆大賽得到了眾多旅游企業的支持，豐富了保亭旅游行業創先爭優活動內容。并通過以賽代練，進一步推動保亭旅游從業隊伍服務技能和服務水平的不斷提升，更好地促進保亭旅游業的良好發展。

　　本屆大賽由保亭縣旅游局主辦，縣旅游協會協辦，海南海上傳奇文化傳媒有限公司承辦。