海口規(guī)范年夜飯市場 年夜飯定金不得超餐費35%

來源：海南日報      作者：王吉拉    2012-01-14

　　本報海口1月12日訊（記者程嬌 通訊員陳其榮）針對本報日前報道的年夜飯市場“霸王條款”等問題，海口市工商局下發(fā)行政指導(dǎo)意見，進一步規(guī)范海口年夜飯市場。

　　海口市工商局要求，經(jīng)營年夜飯的餐館酒店，要保證年夜飯菜肴質(zhì)量、上菜速度和服務(wù)水準(zhǔn)不低于日常供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)；要求商家開展年夜飯預(yù)訂服務(wù)，應(yīng)與消費者簽訂年夜飯預(yù)訂協(xié)議（訂餐表），協(xié)議（訂餐表）內(nèi)容要詳細(xì)，以確保雙方責(zé)任義務(wù)，避免不必要的消費糾紛。

　　海口市工商局有關(guān)人士表示，對已經(jīng)預(yù)訂年夜飯但還沒有簽訂協(xié)議（訂餐表）的，餐飲企業(yè)要通知消費者補簽協(xié)議。協(xié)議（訂餐表）應(yīng)包括的內(nèi)容條款有幾條，其中，要求預(yù)訂的年夜飯用餐起始時間應(yīng)明確，商家應(yīng)提前半小時告知消費者，同時明確規(guī)定餐館酒店在用餐起始時間半小時內(nèi)應(yīng)全部上完主菜。

　　同時，商家推出的預(yù)訂年夜飯?zhí)撞停瑧?yīng)將消費者所預(yù)訂的套菜單作為協(xié)議的附件，菜單中菜肴的名稱應(yīng)盡量通俗化，能讓消費者明白所使用的主材是什么，或在菜肴的名稱后附上所使用的主材名稱。

　　對于年夜飯定金（訂金）問題，指導(dǎo)意見明確，商家應(yīng)向消費者說明定金（訂金）是否可以退還及退還條件。如不允許消費者退訂，餐館酒店不能在規(guī)定時間提供餐飲服務(wù)的，應(yīng)雙倍返還消費者所付定金。定金的收取，原則上不得高于消費者所預(yù)定年夜飯餐費的35%。此外，餐館酒店應(yīng)允許消費者自帶酒水。

　　據(jù)介紹，工商部門將對年夜飯市場進行專項檢查，如果發(fā)現(xiàn)商家違反相關(guān)法律法規(guī)，將按相關(guān)規(guī)定進行處罰。