海口旅游職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生走俏 主專業(yè)就業(yè)率100%

來源：南海網(wǎng)     作者：林可婷    2013-09-13

　　海口旅游職業(yè)學(xué)校位于秀英白水塘校區(qū)的實(shí)訓(xùn)樓(南海網(wǎng)記者吳湟?guī)洈z)

　　學(xué)校標(biāo)志為象征旅游行業(yè)的“馬踏飛燕”(南海網(wǎng)記者吳湟?guī)洈z)

　　同學(xué)們在實(shí)訓(xùn)教室進(jìn)行技能學(xué)習(xí)(南海網(wǎng)記者吳湟?guī)洈z)

　　1993年，在海口這座椰風(fēng)海韻的宜人之城，海南省海口旅游職業(yè)學(xué)校順應(yīng)海南旅游大潮的興起而誕生。二十年來，海口旅游職業(yè)學(xué)校堅持對夢想的不懈追求，科學(xué)發(fā)展，迅速崛起.數(shù)以萬計的畢業(yè)生從這里走出，為海南旅游事業(yè)“添磚加瓦”，成為海南旅游業(yè)的一支生力軍。建校20年來，該校的酒店管理等特色主打?qū)I(yè)的畢業(yè)生供不應(yīng)求，連續(xù)16年就業(yè)率保持100%。

　　9月12日，南海網(wǎng)記者到該校采訪，實(shí)地了解海口旅游職業(yè)學(xué)校20年的發(fā)展歷程。

　　二十年桃李芬芳主專業(yè)就業(yè)率100%

　　海口旅游職業(yè)學(xué)校被業(yè)內(nèi)人士譽(yù)為海南高星級酒店輸送基礎(chǔ)服務(wù)人員的“黃埔軍校”。海口旅游職業(yè)學(xué)校創(chuàng)辦于1993年，是海南第一所與北京西城合作創(chuàng)辦的中職學(xué)校，現(xiàn)已進(jìn)入首批國家中職改革發(fā)展示范校之列。學(xué)校創(chuàng)辦校以來，辦學(xué)規(guī)模不斷擴(kuò)大，從2006年的2830名學(xué)生，2007年3168名學(xué)生，2008年4087名學(xué)生，2009年4787名學(xué)生……目前，海口旅游職業(yè)學(xué)校已擁有5000余名在校學(xué)生。如今，該校畢業(yè)生大多數(shù)已成為各企業(yè)的業(yè)務(wù)骨干，不少畢業(yè)生擔(dān)任總監(jiān)、經(jīng)理、廚師長、部門主管等職位或自己創(chuàng)業(yè)。

　　學(xué)校設(shè)12個專業(yè)“校企合一”培養(yǎng)實(shí)用型人才

　　“上學(xué)如上班，上課如上崗”——這是海口旅游職業(yè)學(xué)校內(nèi)圍墻上的一則標(biāo)語，也是該校著力為海南國際旅游島培養(yǎng)社會實(shí)用型人才的一個縮影。

　　日前，記者在該校參觀時感觸頗深。走進(jìn)校園，郁郁蔥蔥的樹木、高大整潔的實(shí)訓(xùn)樓、學(xué)生們藍(lán)白相間的校服、精神面貌相得益彰，讓人感受學(xué)校迸發(fā)出的蓬勃朝氣。

　　就在記者參觀時，有一股咖啡的芳香從實(shí)訓(xùn)樓教室內(nèi)飄了出來，走進(jìn)一看，卻驚奇地發(fā)現(xiàn)，無論從裝潢設(shè)置等方面上看，怎么都不似教室，而是實(shí)實(shí)在在的咖啡館。

　　據(jù)校辦副主任賴文浩介紹，學(xué)校共開設(shè)有酒店服務(wù)與管理專業(yè)、中餐烹飪專業(yè)、休閑服務(wù)專業(yè)、旅游外語專業(yè)等12個專業(yè)。同時，為更好地貼近旅游市場，培育實(shí)用型人才，學(xué)校通過實(shí)踐與完善形成了“校店合一”的人才培養(yǎng)模式，學(xué)習(xí)課堂又是實(shí)訓(xùn)場所，讓學(xué)生真正感受到“上課如上崗，上學(xué)如上班。”

　　從2011年開始，學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)、烹飪專業(yè)、旅游外語專業(yè)等參照企業(yè)管理模式組織運(yùn)營，在校內(nèi)建起了“大拇指西餐廳”、“e點(diǎn)便利店”、“校園攝影棚”、“諦造美容美發(fā)室”等校店。“店”中服務(wù)人員全由學(xué)生擔(dān)任，帶班教師任經(jīng)理，每周輪換。

　　中餐烹飪專業(yè)的學(xué)生們正在進(jìn)行課堂實(shí)訓(xùn)(南海網(wǎng)記者吳湟?guī)洈z)

　　同學(xué)們在練習(xí)口布折杯花(南海網(wǎng)記者吳湟?guī)洈z)

　　二十年碩果累累屢獲殊榮

　　令人值得注意的是，海口旅游職業(yè)學(xué)校的樓梯、走道間墻上還懸掛著一幅幅學(xué)生獲獎及學(xué)校所獲殊榮的照片。據(jù)介紹，這是學(xué)校過硬的教學(xué)質(zhì)量和完善的培育體系，帶來了豐碩的成果。在2012、2013年的全國青少年“五好小公民”主題演講比賽中，學(xué)校代表海南省唯一一所中職學(xué)校參賽，學(xué)生劉茗棗、劉維蓮不負(fù)眾望，分別獲得二等獎和三等獎的好成績；2013年，學(xué)生莊曉天作為中職學(xué)生唯一代表，獲得全省美德少年稱號；同年，學(xué)校還有6名同學(xué)獲得每人一萬元的“太平洋”獎學(xué)金。

　　另據(jù)統(tǒng)計，2013年，海口旅游職業(yè)學(xué)校在全省職業(yè)技能大賽中一等獎獲獎率居全省第一位。

　　如今，更多可喜的成果還在不斷涌現(xiàn)。由該校制定的《海南省酒店服務(wù)與管理專業(yè)的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》將在全省試用；開發(fā)并出版的《海南滋味》將通過南海網(wǎng)，圖文并茂地在全球傳播海南旅游飲食文化；同時，學(xué)校通過集團(tuán)化辦學(xué)，對口幫扶省內(nèi)6所中西部中職學(xué)校。

　　該校投資建設(shè)了海南省白沙縣中等職業(yè)學(xué)校西餐實(shí)訓(xùn)室，以扶持的形式培訓(xùn)該校師生，并在2013年全省中職技能大賽中取得西餐項目三等獎，實(shí)現(xiàn)白沙縣在該項目上零的突破。

　　該校每年舉辦全省酒店服務(wù)與管理專業(yè)師資培訓(xùn)班，對口幫扶工作，被譽(yù)為省內(nèi)交流最頻繁、工作最規(guī)范、成效最顯著的教育扶貧典范。

　　同學(xué)們在進(jìn)行咖啡調(diào)制(南海網(wǎng)記者吳湟?guī)洈z)

　　一名學(xué)生認(rèn)真地在練習(xí)美發(fā)技能(南海網(wǎng)記者吳湟?guī)洈z)

　　京海合作創(chuàng)成功模式具備集團(tuán)化辦學(xué)特色

　　海口旅游職業(yè)學(xué)校校長趙金玲介紹，學(xué)校建成后，京海兩地教育工作者開創(chuàng)“海口模式”，使職業(yè)教育較為落后的海口得到跨越式發(fā)展。2007年，海南旅游職業(yè)教育集團(tuán)成立，首創(chuàng)“三段式”教育，即集團(tuán)用優(yōu)質(zhì)職教資源向省內(nèi)9個縣級職業(yè)中學(xué)輻射，學(xué)生分三段三地學(xué)習(xí)，達(dá)到“幫助一個孩子，扶持一個家庭，服務(wù)整個社會”的目標(biāo)，已幫助3000多名貧困孩子解決就業(yè)改善生活。

　　為構(gòu)建良好的職業(yè)教育環(huán)境，尋求職業(yè)教育的長遠(yuǎn)發(fā)展空間，該校充分運(yùn)用教學(xué)資源和社會資源，將二者進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，創(chuàng)新職業(yè)教育特色，促進(jìn)職業(yè)教育集團(tuán)化辦學(xué)。該校十分注重引進(jìn)企業(yè)文化、技術(shù)和師資力量，實(shí)行送教上門，組織教師培訓(xùn)和干部培訓(xùn)，舉辦聯(lián)席會和年會，共商大事，從而實(shí)現(xiàn)校企深度合作，促進(jìn)成員校的深度融合。

　　同時，該校不斷推進(jìn)國際化辦學(xué)，積極建立創(chuàng)新交流項目。首創(chuàng)全省中等職業(yè)學(xué)校留學(xué)生培訓(xùn)基地，以文化紐帶推動國際化辦學(xué)，從而促進(jìn)國際教育理念與本土教育嫁接。

　　學(xué)校通過實(shí)踐與完善形成了“校店合一”的人才培養(yǎng)模式，學(xué)習(xí)課堂又是實(shí)訓(xùn)場所，讓學(xué)生真正感受到“上課如上崗，上學(xué)如上班”(南海網(wǎng)記者吳湟?guī)洈z)

　　學(xué)校通過實(shí)踐與完善形成了“校店合一”的人才培養(yǎng)模式，學(xué)習(xí)課堂又是實(shí)訓(xùn)場所，讓學(xué)生真正感受到“上課如上崗，上學(xué)如上班”(南海網(wǎng)記者吳湟?guī)洈z)

　　建設(shè)強(qiáng)大師資隊伍被定為首批“國家示范校”立項校

　　與此同時，強(qiáng)大的師資隊伍是海口旅游職業(yè)學(xué)校最核心的資源。建校至今，始終堅持“多元合作、全面浸透、分層遞進(jìn)”的教師隊伍建設(shè)思路，通過校企、校校、校院等多種合作模式，以全面浸透的學(xué)習(xí)方式，分層遞進(jìn)打造專業(yè)名師、專業(yè)帶頭人、骨干教師、“雙師”師資隊伍，并以此帶動新任教師的成長。

　　該校以專業(yè)建設(shè)和發(fā)展的需求為主體，以學(xué)校和專業(yè)部兩級培訓(xùn)為輔助，構(gòu)建包括國家、省、市繼續(xù)教育培訓(xùn)平臺，學(xué)校教師素質(zhì)提高平臺、專業(yè)教研平臺等三個平臺，有效拓寬教師隊伍建設(shè)的途徑。

　　2011年7月，海口旅游職業(yè)學(xué)校被確定為“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)計劃”第一批立項建設(shè)學(xué)校。經(jīng)兩年改革與建設(shè)，人才培養(yǎng)模式的專業(yè)特色更為鮮明，課程體系日趨完善，教學(xué)內(nèi)容和方法的改革得到全面總結(jié)和提煉，師資隊伍建設(shè)成效顯著，校企合作水平不斷提升，集團(tuán)化辦學(xué)和國際化辦學(xué)兩大特色更為突出，基礎(chǔ)能力建設(shè)進(jìn)一步增強(qiáng)。2013年，海口旅游職業(yè)學(xué)校將迎來國家示范校專家組的成果驗(yàn)收。

　　海口旅游職業(yè)學(xué)校學(xué)生所制作的西點(diǎn)展示(南海網(wǎng)記者吳湟?guī)洈z)

　　目前，海口旅游職業(yè)學(xué)校已被確定為“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)計劃”第一批立項建設(shè)學(xué)校(南海網(wǎng)記者吳湟?guī)洈z)

　　堅持對夢想的追求 為建設(shè)美麗中國的海南篇章貢獻(xiàn)力量

　　連日來，記者通過采訪了解到，二十年來，該校始終堅持從辦“社會需要、人民滿意”的中職教育的戰(zhàn)略高度出發(fā)，積極優(yōu)化調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu)，注重德育實(shí)效，著眼于全面提高學(xué)生思想政治素質(zhì)和行為規(guī)范養(yǎng)成，營造濃厚的文化氛圍。

　　正如國家教委會委員陶西平為該校出版的建校20周年畫冊上作的序所說，“二十年來，海口旅游職業(yè)學(xué)校在社會主義現(xiàn)代化建設(shè)和教育事業(yè)的改革與發(fā)展方面發(fā)揮了服務(wù)、引領(lǐng)、示范和輻射帶動的重要作用。”

　　二十年過去了，面對收獲和成果，海口旅游職業(yè)學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)班子清楚地認(rèn)識到，學(xué)校將繼續(xù)堅持對夢想的追求，如聳立于校內(nèi)主校道上象征旅游行業(yè)的標(biāo)志性雕塑“馬踏飛燕”一樣，穩(wěn)步前行，為建設(shè)美麗中國的海南篇章貢獻(xiàn)力量！

　　(南海網(wǎng)海口9月12日消息 南海網(wǎng)記者吳湟?guī)?