臺(tái)灣美食“靚”相歡樂節(jié)

來(lái)源：海南日?qǐng)?bào)     作者：修梓馨    2014-01-01

　　本報(bào)三亞2013年12月31日電 （記者易建陽(yáng)）進(jìn)入大東海廣場(chǎng)，大腸包小腸、蚵仔煎、臺(tái)灣鹵肉飯等臺(tái)灣美食圖片十分誘人，許多市民游客在排隊(duì)購(gòu)買。

　　應(yīng)三亞市旅游委之邀，臺(tái)灣大臺(tái)南廟會(huì)文化觀光美食協(xié)會(huì)組織了20家美食企業(yè)代表，參加了本次海南島歡樂節(jié)美食嘉年華。連日來(lái)記者實(shí)地探訪，了解到不少臺(tái)灣美食亮相本屆歡樂節(jié)背后的故事。

　　“我們這次組團(tuán)參加三亞的美食節(jié)，主要目的是加強(qiáng)與大陸飲食文化交流，推廣臺(tái)灣美食，讓大陸消費(fèi)者對(duì)臺(tái)灣美食有所了解，賺錢放在第二位。”臺(tái)灣鹵肉飯攤主莊豐泉說(shuō)，他們賣的鹵肉飯?jiān)先渴菑呐_(tái)灣運(yùn)過(guò)來(lái)的，先從金門用船運(yùn)到廈門，然后空運(yùn)到三亞，就連鍋碗瓢盆都是自帶的，食材比較新鮮，保證原汁原味。這些原材料在經(jīng)過(guò)口岸時(shí)，大陸海關(guān)、衛(wèi)生等部門都會(huì)檢測(cè)，大家可放心食用。　　　　　　

　　三亞市副市長(zhǎng)許振凌透露，這次臺(tái)灣美食能亮相歡樂節(jié)美食嘉年華，就是2013年10月份三亞旅游促銷團(tuán)在臺(tái)促銷搭的橋。

　　“明年我們還會(huì)組織更多的美食企業(yè)參加三亞美食嘉年華。”作為臺(tái)灣美食團(tuán)隊(duì)的組織者和帶隊(duì)人，臺(tái)灣大臺(tái)南廟會(huì)文化觀光美食協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)李錦泉告訴記者，除了海南雞飯，海南的其他美食在臺(tái)灣知名度還很小，希望海南美食企業(yè)也能到臺(tái)灣參加展會(huì)，他們將提供便利。