儋州粽子推出“線上銷售+線下體驗”新模式

來源：海南日報     作者：黃蕾    2015-05-28

　　在綠樹掩映的儋州市南豐鎮陶江深田一隊村，一群人汲上清澈的井水，清洗粽葉，接著把各種顏色的食物原料包裹成粽子，用竹篾綁緊，放進柴火熊熊的大鍋里蒸煮。10多個小時后，擁有紅、黃、藍、白、黑等顏色的粽子出爐了，清香頓時漫溢開來。

　　5月26日，儋州“五色粽”廠家負責人告訴記者，目前每天生產的2000多個粽子很快就被搶購一空。為了迎接端午節期間的銷售高峰期，他們正在積極備料。

　　“五色粽”產銷是儋州粽子一個縮影。如今，走進該市“廣和粽”、“美樂美”、“五哥粽”等30多家具備常年生產能力的粽子廠家，無一不是一派繁忙景象。

　　儋州廣和食品有限公司是該市粽子龍頭企業，公司負責人田傳明透露，兩天前給海口大潤發超市發出1000個粽子產品后，今天又接到了這個超市提交的2000個粽子訂單。“除了向超市供應廣和粽子，省內其他市縣以及北京、廣東、香港、澳門等地，也陸續發來多筆訂單。”田傳明興奮地說，“端午節快到了，儋州粽子的產銷高峰期也快到了。”

　　據儋州市商務局局長吳三敏介紹，從5月18日至6月20日，該市大力開展以“品味儋州香粽，感受東坡文化”為主題的粽子文化推廣季活動。在“政府主導+協會主推+產業主唱+企業主體+產品主打+媒體推介”的組合路徑中，儋州粽子系列產品的營銷之道越來越廣。他說：“包括儋州粽子在內，我們著力打造海南首家美食‘線上銷售+線下體驗’的新營銷模式，逐步使儋州成為海南西部美食旅游中心城市。”