
南海網、南海網客戶端臨高8月22日消息(南海網記者 姜飛)中秋節將至,月餅的食品安全問題再度受到市民關注。為了能讓市民吃上放心月餅,22日中午,海南省食藥監局召開全系統視頻會議,針對月餅等食品安全問題提出專項整治方案。據了解,食藥監部門將組成五個檢查組對省內生產月餅的企業、酒店、小作坊、糕點店等商家進行嚴格檢查,確保市民能夠吃上放心月餅。
據食藥監部門相關負責人介紹,此次月餅專項整治檢查工作十分嚴格,其中包括月餅商家是否張貼了省食藥監局印制的通知;食品生產或經營許可證是否在有效期內;生產日期、保質期是否規范標注,是否有“早產月餅”;生產環境是否臟、亂、差,生產車間、設備、器具清場是否干凈徹底;員工是否有健康證,是否穿工作服、戴口罩、戴工作帽,是否裸手接觸成品月餅;是否從有許可證企業購進原料,是否索證索票,是否建立原料可追溯源頭的臺帳;是否使用含黃曲霉毒素等有害物質的變質原料;是否違規添加各類添加劑等。
專項檢查除了對月餅生產企業進行規范要求外,食藥監部門執法人員在對月餅生產企業時要做到,檢查時認真負責,深入到車間或操作間、倉庫、切記走過場;現場發現問題,當場下達責令整改通知書。對可能有問題的月餅、原料進行抽樣(使用省級專項監督抽樣文書;抽樣量為至少2公斤,且不少于8個獨立包裝;分2份封樣,一份為75%,一份為25%,如8個月餅,一份封6個,一份封2個),發現違法行為,通知縣(區)局立案調查;執法人員在檢查時,要將檢查情況做好記錄,在檢查結束后2個工作日內,將檢查匯總編報送省食藥監局綜合處。
省食藥監局還要求執法人員做到廉潔自律、禁止收受月餅或月餅票,以及其他任何形式的禮品、紅包,禁止接受企業吃請。一經發現執法人員有上述行為,將會受到嚴厲的懲處,絕不姑息。
海南南海網傳媒股份有限公司 版權所有 1999-2020 地址:海南省海口市金盤路30號新聞大廈9樓
電話:(86)0898-66810806 傳真:0898-66810545
違法和不良信息舉報電話:966123 違法和不良信息舉報郵箱:nhwwljb@163.com
互聯網新聞信息服務許可證:4612006002 信息網絡傳播視聽節目許可證:2108281
互聯網出版許可證:瓊字001號 增值電信業務經營許可證:瓊B2-2008008
廣告經營許可證:460000100120 瓊公網監備號:46010602000273號
本網法律顧問:海南東方國信律師事務所 李君律師
南海網備案號 瓊ICP備09005000號