
■ 本報記者 趙優(yōu) 特約記者 黃良策
香草冰淇淋的香味來自于像豆角一樣的“食品香料之王”香草蘭、外形酷似橄欖球的可可果實才是“巧克力的媽媽”、小小神秘果能改變人的味覺全靠果肉中的特異糖蛋白……2月6日上午,在萬寧興隆熱帶植物園這個立體、鮮活的熱帶植物“百科全書”中,李付博正帶著小喇叭,穿梭在熱帶雨林中為游客細致入微地講解。
瞄到李付博胸牌上的“博士”二字,新疆游客吳磊很是詫異,去過這么多景區(qū),可從沒有遇到過“博士導游”!
春節(jié)黃金周以來,中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院香料飲料研究所(以下簡稱“香飲所”)共組織100余名科技人員、管理人員投入到興隆熱帶植物園的科普講解工作當中,其中擁有碩士以上學歷者60余人。不論是具有高級職稱的研究員,還是剛入職不久的博士、碩士們都傾其所學,把最前沿的植物科學知識傳播給游客們,成為春節(jié)期間景區(qū)里一道亮麗的風景線。
“真是好福利!李博士專業(yè)、耐心的講解讓我們不得不感嘆植物世界的奇妙。”吳磊說。
李付博從華中農(nóng)業(yè)大學博士畢業(yè)后來到香飲所,成為可可資源與育種方面的專家。相對于實驗室里的嚴謹科學,在興隆熱帶植物園區(qū)內化身導游,與游客分享植物方面的相關知識,也讓年輕的李付博充滿熱情。李付博說,在不影響科研工作的基礎上,讓科研人員走出實驗室,將科研成果和研究所學用通俗語言普及給廣大游客,能夠讓科研人員更接地氣。
科研、科普是推動科學發(fā)展的“兩翼”。在香飲所科技處處長郝朝運看來,從事植物研究的科研人員做科普,不僅是一份義務和責任,更是科技成果轉化的一種方式,“讓科學走近更多人”。
除了科普知識的傳遞,旅游產(chǎn)品的研發(fā)推廣,也成為香飲所科研成果的另一種轉化方式。
在興隆熱帶植物園科技產(chǎn)品展銷廳,“興科”品牌香草蘭綠茶、興隆咖啡、可可椰奶等科技產(chǎn)品琳瑯滿目。在去年第十八屆中國國際高新技術成果交易會上,榮獲優(yōu)秀產(chǎn)品獎的香水系列和可可系列產(chǎn)品受到游客熱捧。目前,興隆熱帶植物園已自主研制10大系列120多種科技產(chǎn)品,對于擴充旅游產(chǎn)業(yè)新內涵意義重大。
(本報萬城2月9日電)
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