海口火山口金秋美食文化節啟幕 石山黑豆腐等火山美食“任性”吃

來源：南海網     作者：任桐 吳業強    2019-10-02

　　海南旅游頭條、南海網、南海網客戶端海口10月1日消息(南海網記者 任桐 通訊員 吳業強)10月1日，海口樂購嘉年華活動之一“海口火山口金秋美食文化節”在海口火山口公園啟幕。活動現場，石山黑豆腐、石山老粉、火山石斛等火山特色美食集體“亮相”。

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　　10月1日，海口樂購嘉年華活動之一“海口火山口金秋美食文化節”在海口火山口公園啟幕。南海網記者 任桐 攝

　　本次美食節以“慶國慶·品美食·促消費”為主題，旨在以節慶促消費，豐富火山口國慶節旅游消費市場，進一步弘揚火山地區特色美食文化，打造火山地區綠色生態特色美食品牌，促進火山地區特色餐飲業與旅游業、農業融合發展，推進火山地區美麗鄉村建設，助力海口鄉村振興戰略。

　　開幕式現場，舉行了“吃石山黑豆腐腦親子比賽”和“吃石山老粉比賽”，讓市民和游客盡情品嘗火山特色美食的同時，更感受到當地民風民俗帶來的節日歡樂。

　　同時，活動現場以圖片形式，展示了由15位瓊菜大師和品牌酒店餐飲企業行政總廚、廚師長利用火山地區特色食材研發的50道特色菜品及火山名宴、火山全羊宴、火山全牛宴等火山食材菜品研發成果，進一步打響海口火山美食品牌這張名片。

　　據悉，10月1日至3日，將推出“游火山口公園，品火山特色美食”“游火山口開心農場，品石山黑豆腐宴自助餐”等惠民促銷活動。活動現場設有火山石斛、石山老粉、石山黑豆腐、火山口咖啡、火山口農副產品、火山小吃、儋州米爛、定安肉粽、瓊海清補涼、海南粉、陵水酸粉、文昌鋪前糟粕醋等最原汁原味的瓊味美食。

　　本次美食節由海口市秀英區委、秀英區人民政府主辦，海口市商務局指導，海口市秀英區旅游和文化體育局、秀英區石山鎮人民政府承辦，海口市餐飲烹飪行業協會、海口廣播電視臺、火山口公園、火山口開心農場共同組織實施。