神仙打架！三亞31家最有煙火味的市井餐館曝光！你吃過嗎？

來源：南國都市報     作者：    2020-04-01

踏入3月的尾聲

春已將至，萬物新生

居家戰(zhàn)“疫”了2個月

歷經(jīng)一次又一次的“廚房翻車現(xiàn)場”

吃貨的心和嘴都已蠢蠢欲動？

告訴南瓜妹

你最想用什么填滿你的胃？

（南瓜妹內(nèi)心OS：小孩子才做選擇，成年人全都要）

（圖源網(wǎng)絡(luò)）

別急！

這份權(quán)威美食榜單

分分鐘治好你的“選擇恐懼癥”！

3月30日

阿里本地生活平臺“口碑APP”

聯(lián)合南國都市報社《南瓜美食》欄目發(fā)布

三亞“口碑江湖封神榜”

三亞最有“煙火味”的市井餐館哪里找？

一圖打包奉上！

　　31家上榜店鋪，飽含北緯18度海島美食的滿滿誠意。“辣小館”從四川運來醬料，正宗缽缽雞和冒菜太過癮；白嫩、細(xì)軟、入口即化，“一塊豆腐”躋身三亞金牌老字號；走進(jìn)充滿海島風(fēng)情的“海南私房菜”，在煙火氤氳間品嘗瓊州美味...

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點擊“江湖封神榜”

就可以找到推薦好店

　　這是一份什么樣的榜單？

　　“口碑江湖封神榜”一改過去僅靠大數(shù)據(jù)篩選，是以全新標(biāo)準(zhǔn)排名制作的美食榜單，旨在發(fā)現(xiàn)“有城市特色、被口口相傳的市井中餐廳”。在第三批發(fā)榜城市中，三亞共31家市井老店入選。

　　榜單由數(shù)名本地評委團(tuán)（美食體驗者、觀察家、媒體團(tuán)）進(jìn)行背對背提名，再結(jié)合阿里本地生活智能大數(shù)據(jù)三套算法模型篩選，綜合比對真實店鋪人氣、真實網(wǎng)友評價，最后綜合超百萬支付寶用戶口碑產(chǎn)生。

　　什么樣的店鋪可以上榜？

　　一改 “流量式”評價體系，選取在三大評選維度 “神口味、神體驗、神技藝”上，有突出表現(xiàn)，在細(xì)分領(lǐng)域內(nèi)具有行業(yè)代表性的中小商戶。

口碑江湖封神榜

讓“好菜不怕巷子深”

馳騁吃貨屆多年的南瓜妹都不得不服

　　聽說，吃貨與城市的紐帶，是通過食物連接的。

　　三亞這座城市，從來就不乏星級酒樓，而頗具本土味道的特色美食，大多深藏于鬧市深巷。他們往往好吃不貴，以最簡單卻有最有溫度的方式，為城市“守味”，犒勞著人們。

　　也許是早晨，一碗鹵汁香濃的抱羅粉；也許是深夜，一串串口感飽滿的燒烤。

　　總有一款接地氣的三亞美食，令人垂涎欲滴，深深留戀。

拿好這份“收割”美味的榜單

吃懂三亞，味蕾爆發(fā)！

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