潤燥、防“涼”、早臥早起……聊聊關于白露的那些事兒

來源：新海南客戶端整合     作者：    2022-09-07

　　今日白露

　　炎熱的夏季逐漸退場，陣陣涼風帶來更多秋天的氣息

　　“白露秋分夜，一夜涼一夜。”白露是一年中早晚溫差最大的季節

　　在這樣的氣溫條件下，白天形成的濕熱之氣到晚上遇冷形成露珠結于草木，好像掛上了白色的珠子

　　????三候

　　白露后五日為初候，鴻雁來。秋重，鴻雁自北而南遷徙，大者為鴻，小的稱雁。

　　再五日為二候，玄鳥歸。燕子是春分而來，秋分而去，它是北方之鳥，南飛帶來生機。如今紅花半落燕歸去，秋風蕭瑟，要白露滿山葉飛墜了。

　　再五日為三候，群鳥養羞。這個“羞”同“饈”，是美食之義。“養羞”是指諸鳥感知到肅殺之氣，紛紛儲食以備冬，如藏珍饌。

新海南客戶端、南海網客戶端拍客專欄攝影師 麻貴云 攝

　　????飲食

　　在飲食上，人們會釀“白露米酒”，也會吃番薯等等，為適應天氣變化，溫補、潤肺的食物成為受歡迎的食品。如：

　　蔬菜類：蓮藕、菠菜、百合、銀耳；

　　水果類：荸薺、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、柿子、枇杷、烏梅；

　　五谷類：糯米、薏米、芝麻、核桃、蓮子；

　　葷食類：豬肉、鴨肉、烏雞。

　　以上食物都有“滋陰、潤燥、益胃、養肺”的功效，此時要多吃。

　　而人參、沙參、西洋參、川貝等藥材也有“滋陰益氣、宣肺化痰”之效，對緩解秋燥很有幫助，可遵醫囑合理服用。

　　在南方一些地區，人們于白露前后采集“十樣白”，以煨烏骨白毛雞，認為食后可滋補身體。這“十樣白”，一般是10種名稱帶“白”字的草藥，即白芍、白芨、白術、白扁豆、白蓮、白茅根、白山藥、百合、白茯苓、白曬參，表示和“白露”字面上的對應。

　　????起居

　　基礎病、慢性病人群注意防“秋病”

　　時熱時涼的天氣，讓“秋病”隨之而來。本身有基礎病、慢性病的人群在這一時期要注意防“秋病”。

　　從炎熱的夏季到即將進入秋季，氣溫變化較大，首當其沖受刺激的就是人體的呼吸道。免疫力功能紊亂與失調，人體抵抗力下降，細菌、病毒等病原微生物容易侵襲從而引起呼吸道疾患。而隨著氣溫波動，血管的收縮和擴張力度也會增大，容易導致急性冠脈綜合征、腦梗等多種與血管健康有關的疾病。

　　同時，相比夏日的酷暑，春秋季的氣溫其實是最適合病菌滋生、傳播的，例如病毒性感冒、手足口病等，需注意個人衛生習慣。天氣漸漸涼爽，食欲會有所增加，易暴飲暴食，致使胃腸負擔加重，功能紊亂，加上晝夜溫差較大，易引起腹部著涼，可能誘發結腸過敏，使腸蠕動增強而導致腹瀉。

　　在這個節氣中，鼻咽部疾病、哮喘病和支氣管疾病都比較高發，在工作、學習、出行和飲食方面都應該注意調養，特別是有呼吸系統疾病史的患者，會出現發燒、咳嗽、支氣管炎等明顯癥狀。因此，在這個時節，患有慢性咳嗽的人也最容易加重咳嗽，最好的預防措施除了食補之外，就是要避免過敏性的接觸，注意冷風、塵土、落花、落葉等因素引發過敏。

　　秋季的荷塘，荷花褪去了艷麗的裝束。新海南客戶端、南海網客戶端專欄攝影師 林建 攝

　　莫貪涼，早晚及時添加衣服

　　中醫五行學說中秋季對應五色中的白色，五臟中的肺臟。白露之后晝夜溫差增大，身體調節功能較差的年老體弱者，及慢阻肺、支氣管哮喘等患者可因著涼感冒而導致舊病復發。

　　中醫天人相應的思想即有“白露身不露，寒露腳不露”的說法，也就是說白露節氣過后，穿衣服就不能赤膊露體，尤其要注意腰腹部、膝關節的保暖。抵抗力差的老年人尤其不適合“秋凍”，應按時增減衣服，以免寒邪入侵，導致生病。

　　民間有“白露秋分夜，一夜冷一夜”的說法，白露節氣過后，雖然白天的氣溫仍可達三十多攝氏度，但日夜溫差較大，夜晚氣溫較低，若下雨則氣溫下降更為明顯。因此，夜間睡覺最好不要再開著空調，一定要注意做好腹部、關節等處的保暖工作，以免著涼帶來一些疾病困擾。同時，要注意腳部的保暖，寒都是從腳開始的。

　　“白露”時的作息應遵循“秋三月……早臥早起”的養生原則，保持充足睡眠，晚上盡量爭取10點前入睡。

　　晚上睡覺時，可換上薄被，注意別蹬被子了，并視當地的氣溫撤掉涼席，調高空調溫度或只開風扇，當然，窗戶也不要開得太大，避免寒風入侵。

　　熱水泡腳 有助于睡眠

　　莫以為這是冬天才做的事，實際上，從“白露”開始就可以在睡前用熱水泡腳來暖身驅寒了。

　　中醫認為，足部與全身的臟腑經絡的關系都很密切，自“白露”起用熱水泡腳，有調整臟腑功能、增強體質之效，也有助于睡眠。泡完腳后，將足心搓至發熱，堅持下來，對保養腎氣很有幫助。

　　多運動鍛煉 動靜和諧

　　白露之后是一年中鍛煉身體的好季節，此時選擇運動項目應因人而異，量力而行并持之以恒。老年人可散步、慢跑、打太極拳、自我按摩等；中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山等。在進行以上運動鍛煉的同時，還可配合一些“靜功”，如呼氣、閉目養神，做到動靜和諧。

新海南客戶端、南海網客戶端拍客專欄攝影師 羅長英 攝