文旅周刊 | 白的、粉的、黃的……海南這些水果開(kāi)花你見(jiàn)過(guò)嗎？

來(lái)源：海南日?qǐng)?bào)     作者：李艷玫    2023-03-23

　　■ 海南日?qǐng)?bào)記者 李艷玫

　　3月，正值春日好時(shí)光。景區(qū)里、田野間、公路邊……五顏六色的鮮花次第盛開(kāi)，三角梅、木棉花、玫瑰花等，一朵朵、一簇簇，熱烈而浪漫地綻放，將春天裝點(diǎn)得絢麗多彩。

　　春日里的海南，沐浴陽(yáng)光綻放的還有各種果樹(shù)的花朵，白的、粉的、黃的、紫的，擁簇在枝頭，是萬(wàn)綠叢中躍動(dòng)的色彩，驚艷程度不亞于怒放的花卉。它們有著頑強(qiáng)的生命力，有些雖然只盛開(kāi)幾天，但依舊瀟灑恣意展示美麗姿態(tài)。

　　趁著春風(fēng)和煦，大家不妨放下手機(jī)，走出家門(mén)，徜徉果樹(shù)花海中，認(rèn)識(shí)它們的特性，去感受生命的靈動(dòng)。

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楊桃花。

　　火龍果花 只在夜間曇花一現(xiàn)

　　每當(dāng)夜幕降臨，位于三亞市育才生態(tài)區(qū)馬腳村的水果島火龍果基地，便多了一股唯美浪漫的氛圍。數(shù)萬(wàn)盞促進(jìn)火龍果光合作用的補(bǔ)光燈在黑夜中亮起，仿佛一片群星閃耀的星空，蔚為壯觀。

火龍果花。

　　“火龍果是喜光耐陰的水果，在它的整個(gè)生長(zhǎng)期中需要大量的光照，才會(huì)開(kāi)花結(jié)果。當(dāng)火龍果的光照不足，果實(shí)的糖分也會(huì)積累不足，甜度欠佳。所以通過(guò)在晚上適當(dāng)?shù)亻_(kāi)燈，來(lái)彌補(bǔ)光照不足的問(wèn)題，讓火龍果更好地進(jìn)行光合作用，促進(jìn)開(kāi)花結(jié)果。”海南水果島農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司育才分揀中心經(jīng)理裴琛說(shuō)。

　　璀璨的“星光”中，一朵朵火龍果花悄然綻放。潔白的花瓣緩緩舒展開(kāi)來(lái)，淡黃色的花蕊點(diǎn)綴中間，帶著淡淡的清香味。走近細(xì)看，花朵或呈漏斗狀，或高腳杯狀，花型碩大，可達(dá)20多厘米，比人的拳頭還大。

　　其實(shí)，火龍果屬仙人掌科，雌雄同蕊，一花一果，火龍果花經(jīng)過(guò)授粉就能收獲果實(shí)。“火龍果花的形狀與曇花很相似，連開(kāi)花時(shí)間都一樣的，也是在夜晚綻放。一棵火龍果樹(shù)每次能開(kāi)二三十朵花，而每朵花的花期只有短短數(shù)個(gè)小時(shí)，如‘曇花一現(xiàn)’，當(dāng)太陽(yáng)升起時(shí)，花朵便凋謝了，既神秘又驚艷。”裴琛說(shuō)。

　　中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所副研究員李洪立介紹，夜間開(kāi)花與生長(zhǎng)習(xí)性有關(guān)系，火龍果原產(chǎn)于美洲的沙漠地帶，那里的氣候炎熱干燥，晝夜溫差大，水分蒸發(fā)快，火龍果在這樣的環(huán)境中逐漸適應(yīng)，變得耐熱耐干旱。為了自我保護(hù)，到了花期開(kāi)花的時(shí)候，它會(huì)選擇溫度比較適宜的夜間開(kāi)放，而且這個(gè)時(shí)候開(kāi)花沒(méi)有強(qiáng)光照射，空氣濕度也在80%以上，利于植株順利開(kāi)花。

　　荔枝花 荔枝花開(kāi)蜂農(nóng)笑

　　在眾多水果當(dāng)中，若論味道，荔枝可以拔得頭籌。很多人也許不知道，荔枝不僅果好吃，花還很好看。春天，正是荔枝花開(kāi)的季節(jié)。在海口市秀英區(qū)永興鎮(zhèn)，萬(wàn)畝荔枝樹(shù)迎來(lái)盛花期，黃澄澄的荔枝花搖曳生姿，將綠油油的樹(shù)冠點(diǎn)綴得一片燦爛。市民游客追著花色而來(lái)，在花團(tuán)錦簇中尋找春天的氣息，在淡淡花香中感受春日的味道。

荔枝花海。海南日?qǐng)?bào)記者 陳元才 攝

　　荔枝花開(kāi)，也是采蜜授粉的好時(shí)節(jié)。蜂農(nóng)們聞香而至，拎著蜂箱進(jìn)入果園，從蜂篦上刮下新鮮蜂蜜和蜂巢，將海南春日里的“甜蜜”派送到全國(guó)各地。來(lái)自安徽的蜂農(nóng)陳榮已連續(xù)8年來(lái)這里放蜂采蜜，現(xiàn)在荔枝花開(kāi)正盛，每天都能采集到很多荔枝蜜。

　　中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所助理研究員洪繼旺介紹，荔枝的花穗是復(fù)總狀圓錐花序，花軸上生有側(cè)穗、支穗和小穗，每個(gè)小穗由三朵小花組成。荔枝花容貌普通，甚至沒(méi)有花瓣，只有綠豆般大小的花蕾，淡青中吐白，凋謝時(shí)轉(zhuǎn)為褐色。別看荔枝花貌不驚人，但卻有“荔枝花開(kāi)兆豐年”的俗語(yǔ)，因?yàn)槔笾?shù)的盛花期主要依靠蜜蜂授粉讓荔枝增產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)豐收。

　　荔枝的開(kāi)花期的長(zhǎng)短與品種、氣候、花穗抽生早遲等有關(guān)，短的僅15天，長(zhǎng)的可達(dá)65天。“荔枝花的類型有雄花和雌花，還有兩性花和變態(tài)花，分為初花、盛花、謝花三個(gè)時(shí)期。從時(shí)間上說(shuō)，不同品種開(kāi)花時(shí)間又不同，像本次種植季，‘桂花香’此類早熟品種在11月就開(kāi)初花了，而‘妃子笑’中熟品種則在2月開(kāi)初花。同時(shí)，荔枝在一天中，雌花在7時(shí)至8時(shí)和16時(shí)至17時(shí)開(kāi)得多，而雄花晝夜可開(kāi)。”洪繼旺說(shuō)。

　　荔枝花開(kāi)，不與桃李爭(zhēng)春色，卻是海南大地的一道亮麗風(fēng)景。不過(guò)，荔枝花序宜短不宜長(zhǎng)，荔枝花海雖美，卻不利于均勻坐果，要疏花后才能豐收。對(duì)此，洪繼旺科普說(shuō)，荔枝素來(lái)“愛(ài)花不惜子”，容易華而不實(shí)，導(dǎo)致滿樹(shù)花卻無(wú)果。“因?yàn)樾刍ㄟ^(guò)多且開(kāi)放過(guò)快導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不足，后續(xù)雌花難以繼續(xù)發(fā)育開(kāi)放或已授粉的雌花坐不住果。”

　　榴蓮花 一棵有故事的“花樹(shù)”

　　近日，三亞市育才生態(tài)區(qū)一處榴蓮種植基地榴蓮已掛上幼果，將于6月成熟上市的消息發(fā)出，引發(fā)了網(wǎng)友的關(guān)注。“已經(jīng)開(kāi)始流口水了，期待我們自己種的榴蓮。”有網(wǎng)友說(shuō)。

榴蓮花。

　　對(duì)于榴蓮，有人贊其香甜鮮美，也有人對(duì)它望而生畏，從沒(méi)有哪種水果像榴蓮一樣讓人愛(ài)恨交織、褒貶不一。因此，很多人喜歡用榴蓮來(lái)講述寓言。榴蓮除了果味比較特別之外，榴蓮樹(shù)和榴蓮花也很有故事。榴蓮樹(shù)壽命很長(zhǎng)，幾百年的老樹(shù)還能結(jié)果。每棵榴蓮樹(shù)每年可產(chǎn)近百個(gè)果實(shí)，普通的榴蓮重約兩三千克，最大的可達(dá)20千克，所以有“世界水果之王”之稱。

　　令人稱奇的是，這樣大而重的果實(shí)居然可以獨(dú)立掛在樹(shù)干上掉不下來(lái)。這是因?yàn)榱裆彉?shù)遵循著物競(jìng)天擇的生存法則，在榴蓮成熟季，高大的榴蓮樹(shù)能承受成百上千斤的重量，較低矮的樹(shù)因無(wú)法承受眾多果實(shí)下墜的超強(qiáng)度壓力而遭淘汰。

　　群山環(huán)繞中，一棵棵蒼翠欲滴的榴蓮樹(shù)錯(cuò)落有致生長(zhǎng)在山坡上，一簇簇榴蓮花生長(zhǎng)在枝干上，有些已經(jīng)結(jié)出榴蓮果。“每逢花季，榴蓮樹(shù)就會(huì)開(kāi)出大簇的榴蓮花，每簇有二三十朵小花擁簇在一起開(kāi)放，兩個(gè)或三個(gè)花梗在花序梗的節(jié)點(diǎn)處分叉。”海南省農(nóng)科院熱帶果樹(shù)研究所所長(zhǎng)馮學(xué)杰說(shuō)。

　　“榴蓮花瓣呈淡黃色，中間一根長(zhǎng)長(zhǎng)的花柱，周圍分布著五束雄蕊，每束有花絲若干。花蕾是綠色球形狀，排成聚傘花序，最頂端的花先開(kāi)放，然后周圍的花次第開(kāi)放。”馮學(xué)杰說(shuō)。

　　據(jù)了解，當(dāng)榴蓮的花蕾生長(zhǎng)20天至30天時(shí)，就慢慢變成顆粒狀的花苞，十分密集。緊接著，小花苞逐漸長(zhǎng)大，并且從頂端開(kāi)花，且常在晚上開(kāi)花，40天左右榴蓮花開(kāi)得最茂盛，然后就會(huì)自然掉落，小小的榴蓮果就會(huì)慢慢結(jié)出來(lái)了，留下的是較強(qiáng)健的授粉結(jié)實(shí)后的小果實(shí)。經(jīng)過(guò)100天左右成長(zhǎng)，榴蓮果進(jìn)入成熟期，從乒乓球大小，到網(wǎng)球大小，再到足球大小，終于修成了“正果”。

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　　芒果花

　　芒果花是一種黃色或淡黃色的圓錐形花序，冬末春初開(kāi)花，一般在春節(jié)前后，晚一點(diǎn)的可能到3月開(kāi)。海南氣候溫暖，在南部地區(qū)，芒果樹(shù)從9月開(kāi)始陸續(xù)開(kāi)花。

芒果花。海南日?qǐng)?bào)記者 王程龍 攝

　　百香果花

　　百香果花朵很像時(shí)鐘，花色為白瓣紫心，不過(guò)也有粉紅、紅、淺紫色，聚傘花序退化僅存1花，與卷須對(duì)生，花徑4厘米，有4厘米至4.5厘米的花梗，苞片綠色，萼片5枚，花瓣5片，和萼片等長(zhǎng)。只要?dú)鉁睾线m，一直有花，20℃至30℃環(huán)境中開(kāi)花最多。

　　香蕉花

　　香蕉花又名含笑，為木蘭科的常綠小喬木，葉片蒼翠，樹(shù)形美觀，乳白色也淡黃色的花瓣通常為六片，花冠半開(kāi)微吐，有的微微下垂，有的翹首相望，似少女抿嘴微笑，因此得名含笑。花期為3月至5月。

　　龍眼花

　　龍眼的花型主要有雄花、雌花兩種，整株或整個(gè)果園雌、雄花開(kāi)放是交錯(cuò)的。一般單株開(kāi)花時(shí)間為30至40天，單穗則為20天以上。龍眼開(kāi)花期要求溫暖晴朗的天氣，日平均氣溫20℃至26℃為宜。龍眼開(kāi)花期的遲早受花芽分化期氣溫的影響較大。如果氣溫較高，抽穗早，始花期早，花期也就相應(yīng)提前結(jié)束;龍眼花期如遇低溫，則會(huì)推遲開(kāi)花。

　　(李艷玫 輯)

　　圖片除署名外由李艷玫供

原標(biāo)題：水果花開(kāi) 春爛漫