三亞傳統的風俗與文化生活

來源：     作者：吳耿    2009-03-09

　　悠久的歷史和多種民族聚居鑄就了多姿多彩的民間文化藝術，也孕育了極有濃郁鄉土風情的工藝精華、宗教文化。傳統的風俗與文化生活令人怦然心動。三亞文化藝術有神話傳說、民間舞蹈、民族音樂、雕塑、園林、宗教、工藝品等等。體裁多樣，形式各異，美化了三亞，精裝了三亞，使人們賞心悅目，嘆為觀止。

　　民族舞蹈：黎苗歌舞是三亞舞蹈藝術的代表，其舞姿提煉于狩獵耕作基本動作，其旋律提煉于民間傳統歌謠。每逢豐收，新春佳節，“三月三”黎苗同胞不約而同，攜妻帶子，來到村寨開闊之地燃起火把，敲響銅鑼，舞起“打鹿舞”、“鹿回頭”、“椰殼舞”等歡慶舞蹈，自娛自樂，唱也融融，舞也融融。基中《跳柴舞》被評為全國優秀舞蹈節目，并被定為全國少數民族保留舞蹈之一。

　　椰雕 貝雕 標本：姿態各異的椰雕工藝品、貝雕工藝品及各種海洋動物標本、蝴蝶標本，是三亞新近崛起于海南旅游商品市場的工藝美術新品種。民間藝人利用椰殼、貝殼資源，攝取生活中的神話傳說為表現體裁，精心雕刻，再現生活。

　　園林 雕塑 建筑：三亞市一座依山傍海，充滿椰風海韻的園林城市。在南山文化旅游區，有以生態和佛教文化為主題的雕塑精品;在天涯海角游覽區有伴著不息濤聲的歷史名人雕塑群;鹿回頭山頂公園那栩栩如生的人物雕塑，在訴說“鹿回頭”美麗的愛情故事;亞龍灣中心廣場，一座榮獲國家建筑“魯班獎”的現代園林廣場及雕塑群，將把您帶回久遠的歷史，一切的一切讓您目不目不暇接。

　　宗教文化：三亞宗教文化豐富齊全。

　　伊斯蘭教：1000多年前隨回民傳入三亞，清真寺、伊斯蘭古墓異彩紛呈。佛教：三亞南海觀音菩薩長居之地，南山文化旅游區的“觀音閣”供奉著世界首尊“金玉觀世音”。道教：南山文化旅游區完整地保存著道教開始祖相關遺跡。

　　三亞民族：全市總人口50萬，市區23萬人。多民族聚居，有漢、黎、苗、回等20多個民族。少數民族人口占總人口的41.5%，其中黎族18.4萬人，苗族3407人，回族7096人。語言有普通話、海南話、軍話、邁話、黎話、回輝話、儋州話、蛋家話等。

　　黎族同胞是三亞的原住居民，他們祖祖輩輩繁衍生息在這片土地上，創造了歷史悠久而又豐富燦爛的民族文化：黎家織錦，堪稱古代紡織技術的一絕。據說，宋末元初的紡織技術改革家黃道婆居留崖州期間，因為學習過黎家的紡織技術而揚名天下。

　　黎家歌舞，是源于勞動生活的藝術創作，世代傳承發揚，如今已成為民族歌舞一朵藝術奇葩。此外，還有黎家婚俗、黎家禮儀、黎家服飾等，匯成了一道獨特的民族風情。苗族和回族同胞是移民來三亞定居的民族。回族人可能有部分是來自中東的移民。

　　三亞市羊欄鎮是海南穆斯林聚居地，主要分布在回輝、回新兩個村莊，約有6000多人。

　　據史學工作者考證，海南穆斯林是占城(現屬越南)來的阿拉伯人后裔。隨著時代的變遷，他們在與當地民族交往中，接受了當地民族文化，又保留原有民族的文化，形成了獨特的習俗。

　　三亞回族人講回輝語，這是柔和當地黎語、邁話方言和原民族語言的一種方言，在我國回族中是十分獨特的。回族男子的服飾與當地漢人穿著打扮無異。女人服飾卻仍保留著唐宋朝代婦女服飾遺風，富有特色。她們頭戴大花彩色毛巾帽，以斑布為衫，紐扣從頸部沿上身右側開，一般為8個，別具一格。她們崇尚黑、綠、藍、白色，不喜歡花紅色。回族婦女聰慧，善做生意，在海口、三亞街頭常可看到她們活躍的身影。三亞回民信奉伊斯蘭教，依從《古蘭經》每日5日次向真主祈禱，每周五集中在清真寺做“主麻日”，講《古蘭經》，傳授圣訓。由于教律森嚴，回族仍然保持著其祖先諸多傳統，她們不僅是海南省伊斯蘭文化的唯一代表，而且有重要的人文景觀，其古跡有《正堂禁碑》、梅山古墓群、海棠灣古墓群和清真寺等。

　　三亞的漢族居民都是來自大陸的移民。在古代，他們雖有強大的傳統農業開發能力，但戰勝熱帶疾病和臺風的能力較弱，在這里扎根下來的不多。到隋朝時，海南島的漢族移民總數從未超過2萬。明末清初戰亂，大批福建、廣東等地的平民，為了躲避戰亂攜家帶口移居三亞。如今，保港、馬嶺、南海居委會、西瑁洲島等地的居民都是大陸移民后裔。

　　解放初期曾有解放軍復員兵移民到軍墾農場。二十世紀五六十年代國家建立海南農墾改變了海南的農業結構，而且海南的人口結構，在建省辦大特區前夕，海南農墾系統人口已達百萬，超過全省總人口的1/6。1968年，曾經有三十多萬紅衛兵、知識青年渡過了瓊州海峽，其人數高于上個世紀美國開拓阿拉斯加的“淘金熱”。三十萬知青到海南。到后來知青返城潮中，三十萬知青幾乎全部又渡過海峽返回原居住城市。改革開放之后有海南建特區移民潮。漢族移民，帶來了內陸先進的文化和生產技術，對三亞的開發建設發揮了重要作用。

　　三亞當地傳統民俗：民間傳統婚俗：習俗清《崖州志》記載，崖州地區“俗重檳榔，婚禮納彩，用錫盒乘檳榔，送至女家。尊者先開盒，即為定禮，謂之出檳榔。凡女受聘者，謂之吃某氏檳榔。”時至今日，三亞地區“檳榔問親”、“紅紙合命”、“挑餅”、“洗頭”、“和門”(新人婚禮第二天回娘家)等古老婚俗依然存在。

　　婚禮前3個月，男方的父親和姐姐選擇吉日，拿著檳榔等水果來到女方家與家長見面。相互寒暄后，女方家長將周梅的陰歷生日寫在一張紅紙上交給男方長輩。男方家長將新郎、新娘的生辰八字送給算命先生“紅紙合命”后，隨即定下“挑餅日”和“結婚日”的時間。

　　在三亞一帶地區，“挑餅日”是隆重婚禮的盛大前奏。男方所送禮餅必須是雙數，意即成雙成對。周梅說，雙數中不能挑4，當時男方挑了6擔12筐的“禮餅”。“禮餅”包括糕點、糖果。水果、豬肉、雞、香煙、白酒、米、檳榔和鞭炮等物品。根據規矩，每個筐底都必須壓上1個數目為雙數的出門“紅封”。第一擔“禮餅”將彩金、首飾放在筐內，第二擔“禮餅”是米、鞭炮和煙酒，第三擔“禮餅”是檳榔、豬肉和雞。“禮餅”由6位生過男孩、家庭和睦的中年大嬸送到女方家中。“禮餅”送到后，周家已經準備好的酒席正式開席，宴請女方親戚好友。

　　按照習俗，女方不能讓男方送餅的人空筐回去，還應該將男方送來的糕點、餅干和桔子留一些讓媒人帶回去。當天晚上，新娘在伴娘、“姐妹”的陪同下，到美容美發中心梳妝打扮，是為“洗頭”。第二天就是結婚日。凌晨5時，新娘早早地就在伴娘等人的陪同下，到婚紗店化妝打扮。7時30分，新郎帶隊到新娘家接親時，新娘和伴娘、“姐妹”們故意鎖門不讓他們進來。出些小節目相互逗樂后，在年輕人嘻嘻哈哈釀造的熱鬧氣氛中，喜氣洋洋的新娘在伴娘和“姐妹”的陪伴下出門。出門之前，新娘新郎要向女方家中最年長的長輩敬獻檳榔，長輩則還以“紅包”。在噼里啪啦的鞭炮聲中，新人在伴郎伴娘的陪同下坐上迎親婚車開向男方家中。陪伴新娘的除了伴娘、“姐妹”外，還有自己的嫂子和兄弟。在本地風俗中，陪嫁姐妹越多，說明新娘的人緣越好。8時50分，新人到達新郎家中，拜過祖公后進入洞房。婚床上撒了許多花生、紅棗和蓮子，寓意“早生貴子”。11時半，新人和親朋好友到酒店喝喜酒。在伴郎伴娘的陪同下，新人向各位來賓敬上檳榔和香煙。婚禮第二天，新人必須拿著一些糖果、餅干和檳榔在中午12時前回到娘家“和門”，在下午太陽落山前回到夫家。

　　民間習俗——吃檳榔：檳榔，自古以來就是我國東南沿海各省居民迎賓敬客、款待親朋的佳果，因古時敬稱貴客為“賓”、為“郎”，所以又有“檳榔”的美譽。海南栽種檳榔已有500年的歷史。主要分布在瓊中、屯昌、定安、陵水、崖縣等地。檳榔屬棕櫚科，常綠喬木，外形和椰子樹一樣無枝，婷婷玉立，但比椰樹窈窕秀麗。在三亞，吃檳榔已成了重要的習俗。檳榔切片后沾上佐料，細咀慢嚼，吐完綠水，又生丹津，吃后臉紅耳赤，正如蘇東坡即興寫的“兩頰紅潮曾嫵媚，誰知儂是醉檳榔”的詩句。逢年過節以及求婚、定親和辦喜事，檳榔更是不可缺少。

　　檳榔的種子叫做檳榔子，它含有檳榔堿和鞣酸等，可供食用。它的藥用價值很高。它含有多種人體所需的營養元素和有益物質，如脂肪、檳榔油、生物堿、兒茶素、膽堿等成分。檳榔具有獨特的御瘴功能，是歷代醫家治病的藥果，又有“洗瘴丹”的別名。因為瘴癘之癥，一般都同飲食不規律、氣滯積結有關，而檳榔卻能下氣、消食、祛痰，所以在藥用性能上被人們廣泛關注。鮮食檳榔有一種“饑能使人飽，飽可使人饑”的奇妙效果，空腹吃時則氣盛如飽，飯后食之則易于消化，可謂人間鮮仙果。醫學家李時珍在《本草綱目》中記載，檳榔有“下水腫、通關節、健脾調中、治心痛積聚”等諸多病癥。不僅如此，檳榔還有治青光眼、眼壓增高、驅蟲等癥的效果。

　　鮮檳榔有很長的保鮮期，你不妨在三亞檳榔阿婆買上一些帶回去讓朋友嚼上一嚼，去體會一次“兩頰紅潮曾嫵媚“的感覺