海南的特色小吃之三亞美食指南

來源：     作者：陳曼莉    2010-10-22

        山珍海味，無奇不有，到三亞來別忘了吃海鮮及文昌雞、東山羊、嘉積鴨、和樂蟹等地方佳肴。三亞的海鮮海內外聞名，價廉味鮮，品種主要有：龍蝦、對蝦、蟹、紅魚、馬鮫魚、魷魚、海鯉、海參、鮑魚、各式海螺等；在海邊觀海景，吃海鮮，別有一番風味，既撈既煮既吃，讓您真正體會到"鮮"。三亞的海鮮餐館主要分布在春園路、友誼路、濱海路、大東海、田獨鎮等，但大家用餐前要問好價格看準砣稱，還要警惕宰客餐館(1.外人推薦的餐廳，不進；2.遲遲說不出價格的餐廳，不進；3.死拉硬拽的餐廳，不進；4.遠離居民區的餐廳，不進；5.用餐人少的餐廳，不進)。想要最經濟實惠的方法是，到第一市場自購海鮮（但要講價和看好稱砣喲），然后到春園路的海鮮店加工（6元/斤），這樣既新鮮又能吃得飽，如果您住家庭公寓里有廚房，也一樣自已動手煮海鮮吃。
　　除了特色海鮮以外,三亞市外來流動人口眾多,聚集各大菜系,如湘菜、川菜、粵菜,還有國外的西餐、日本菜、韓國菜、泰國菜等。海南的特色小吃有海南粉、抱羅粉、陵水酸粉、后安粉、港門粉。