不正確吃這些美味 小心腸胃病找上門

來源：好豆網     作者：周筱    2010-09-28

　　到了秋季收獲的季節。自然有很多好吃的瓜果蔬菜都到了成熟季，可是讓我們一下吃個夠大飽口福。不知道您有沒有注意到，秋天似乎是胃腸不適的高發季，好像動不動就容易犯點胃腸小毛病。如果您也是這樣那么可就要注意了，說不定就是空腹吃了以下這些美食惹的禍。



　　1.白薯 白薯中含有單寧和膠質，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。
　　2.桔子 桔子含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。
　　3.冷飲 空腹狀態下暴飲各種冷凍食品，會刺激胃腸發生攣縮，久之將導致各種酶促化學反應失調，誘發腸胃疾病。在女性月經期間還會使月經發生紊亂。
　　4.豆漿 豆漿中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等含面粉的食品同食。
　　5.山楂 山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿、噯氣、吐酸水。
　　6.柿子 柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。



　　7.酸奶 空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯后兩小時飲用，或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便作用。
　　8.糖 糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。
　　9.西紅柿 西紅柿含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。



　　10.香蕉 香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利于身體健康。



　　11.牛奶 不宜空腹飲用的原理與豆漿一樣，而且牛奶中含有豐富的鈣，睡前兩小時喝，更有利于您的吸收，為良好的睡眠保駕護航。