享美食，謹防病從口入

來源：南國都市報     作者：陳曼莉    2010-11-01

　　享美食，謹防病從口入!

　　隨著生活水平的提高，飲食名目也日益繁多，許多人熱衷于野味燒烤、火鍋、魚生、醉蟹，這就有機會把不潔凈或未煮熟的食物吃進口中，增加感染寄生蟲的可能。近幾年我國積極開展寄生蟲病防治工作，但一些地區(qū)仍存在寄生蟲的高發(fā)病率。如媒體報道僅廣東省3000萬人口中，肝吸蟲病的感染率就高達16.13%。這再次向我們發(fā)出警告：寄生蟲感染離我們并不遙遠。

　　專家也不止一次發(fā)出警示：寄生蟲病仍然存在,而且一旦感染就會給身體帶來嚴重影響!對兒童的影響尤為嚴重，輕者營養(yǎng)不良，腹痛腹瀉，重者甚至?xí)璧K身體的發(fā)育。

　　時時警覺，

　　預(yù)防寄生蟲病感染

　　專家提示我們，預(yù)防如蛔蟲、蟯蟲等寄生蟲病，要從三點做起：一、良好的個人衛(wèi)生;二、注意環(huán)境衛(wèi)生;三、健康的飲食習(xí)慣。

　　寄生蟲潛藏在環(huán)境中，蟲卵極易通過手口接觸等途徑帶入體內(nèi)。因此，要注意飲食衛(wèi)生，烹飪時生熟分開;用餐時避免進食生或未熟透的魚蝦;避免因不正確的飲食習(xí)慣把受寄生蟲污染的食物吃進體內(nèi)，感染寄生蟲病。如發(fā)現(xiàn)有肚子疼，睡覺磨牙，長白斑，甚至營養(yǎng)不良等癥狀，有可能已經(jīng)感染寄生蟲。

　　對付寄生蟲，

　　早查早治

　　除糾正不健康的飲食生活習(xí)慣外，更應(yīng)隨時注意疾病信號，當出現(xiàn)上述癥狀時，即可能是患了寄生蟲病。患者可去醫(yī)院診治，或自行到藥店購藥驅(qū)蟲，世衛(wèi)組織首推的驅(qū)蟲藥為阿苯達唑類，如史克腸蟲清，是一種高效、廣譜的驅(qū)蟲藥，既能殺死成蟲及幼蟲，也能使蟲卵不能孵化，避免因驅(qū)蟲不徹底而復(fù)發(fā)。

　　(楊廣)