到老街品味歷史美食

來源：海口網(wǎng)     作者：陳曼莉    2010-11-16

　　騎樓歷史老街是海口小吃的發(fā)源地。深深小巷之中、農(nóng)貿(mào)市場之旁，或一小鋪面、或一小挑擔，海里的海菜、坡上的野藤，經(jīng)巧手烹調(diào)，變成美味、香氣誘人。市民路過，買上一小碟，或蹲或站，品完離去、香留齒頰。

　　老街的特殊地位讓人不能忽視。市商務局建議，在海口市區(qū)分期建設多條不同檔次、不同風格和意義的風情美食街。紅城湖南岸風情美食街代表人文歷史、公園美景與小吃文化的結合；新大同時代廣場代表城市購物中心全省各地特色小吃和美食文化的結合；老街新民西路風情美食街則代表特色商業(yè)街、騎樓建筑與海口本地小吃文化的結合。

　　老街這么大，獨看中新民西路（舊稱西門），一是其地理位置好，東起新華南路、西至博愛南路，與解放西路商業(yè)街100米之遙，距市人民公園、人民廣場、博愛路都較近，可以滿足入駐商家的客流量要求，滿足市民和游客吃、游、購、玩。二是其業(yè)態(tài)現(xiàn)狀，長200多米、寬8米的新民西路現(xiàn)為步行街，白天是農(nóng)貿(mào)市場疏導點，晚上是夜宵大排檔，街內(nèi)就有近百年的海南特色小吃店數(shù)家，經(jīng)營海南粉、雞屎藤、牛腩飯等；端午時節(jié)，海南各地在這里設鍋煮粽，那情景直叫行人流口水。此外，該路段不通汽車，不用調(diào)整公交線路，地下排污排水等環(huán)保設施也較完善，是做調(diào)查時呼聲較高的一條街。

　　據(jù)初步規(guī)劃，新民西路融入南洋騎樓建筑風格，統(tǒng)一建設店面、統(tǒng)一裝修掛牌匾，并與海口五條歷史文化名街相連為人文景觀區(qū)。建成后，市民和國內(nèi)外游客可以邊游覽南洋騎樓風格建筑，邊品嘗海南風味小吃，相信在這種環(huán)境下會有特殊的味道。市商務局介紹，新民西風情美食街可設六個分區(qū)：海南四大名菜區(qū)、海南海鮮區(qū)、海南特色小吃區(qū)、海南特色粉區(qū)、海南特色飲品區(qū)、海南特產(chǎn)食品（禮品）區(qū)。