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口腔潰瘍多食蓮藕湯
來源：
作者：陳曼莉 2010-12-23
口腔黏膜潰瘍主要與溫度、氣候、個人體質、飲食及生活習慣有關，偏食、過度疲勞、精神緊張、疾病、創傷等也會造成身體抵抗力下降，導致口腔潰瘍頻繁發作。
排骨藕湯輔助治療口腔潰瘍效果不錯，制作方法如下：藕要選擇孔多、皮白的老藕，入鍋前先用淡鹽水浸泡10分鐘，待排骨煮到5成熟時，將段狀老藕倒進湯鍋，旺火煮沸后用文火煨，直到排骨、老藕燉得酥爛，加適量鹽和味精。每日服一次，連續服一周即可。（《家庭醫生報》）
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