推薦三亞農郊風情農家樂

來源：海南特區報     作者：陳曼莉    2011-01-30

品農家美食

　　拉弓射飛雞

　　新春三亞旅游，做客農家樂也是一個不錯的選擇，在這里，您可以忘記一年的辛苦疲勞，放松地投入到農家原生態的休憩環境，感受農家屋的親情自然，親自品嘗黎苗農家美食佳肴。在此，本報精心搜集整理，為您推薦三亞農郊風情農家樂。記者 張瑜 馬俊虎 劉操 文/圖

　　檳榔村“夢里黎鄉”農家樂

　　三亞檳榔村是全省著名的文明生態村，同時，作為旅游觀光地，這里也是眾多游客首選的鄉村游目的地之一。這里的農家樂也是一大特色，檳榔村“夢里黎鄉”農家樂曾吸引來無數慕名而來的遠方賓朋。來到這里觀光品美食，讓人感受到的是遠離塵囂，帶來的是內心的寧靜與祥和。

　　船型屋里喝茶聊天

　　黎村農家樂大多依山傍水，風景獨美，在這里品美食的同時，映入眼簾的是一幢幢、一排排整齊的船型屋，您也可以坐在船型屋內品嘗農家美齋。相傳，船型屋的來歷也非常詩情畫意，相傳黎家的祖先是從外省沿海乘木船漂洋過海而來的。他們靠岸后，將船翻過來，覆蓋在地面上當住屋。他們的后人為紀念祖先，便模仿船的樣子建造自己的房屋。船型屋柱子以木為主，桷子以屋脊為中心向兩邊彎到地面，蓋上茅草或葵葉當兩面“墻”，風墻用竹編成。屋內較少隔房，客廳、廚房連在一塊。家具多是木制，木板架上鋪上竹片或藤條片，游客可在里面喝茶、聊天。

　　觀傳統文化陳列館

　　在這里參觀，可以看到黎族傳統文化陳列館。該館匯集了近年來陸續被評為“國家級非物質文化遺產”的鉆木取火、打柴舞等黎族古代生產生活技藝展品；陳列了體現古代黎族人民聰明智慧的陶制品、樹皮衣、編織制品等古代生產生活用具；展示了凝聚黎族婦女創造才能和藝術造詣的黎族織錦藝術。

　　陳列館內展示的黎族傳統服飾頗為吸人眼球，記者注意到，這些服飾上都有美麗的花紋。據介紹，黎族服飾的花紋有160多種，大概可以分為6大類：人形紋、動物紋、植物紋、日常生活生產工具紋、幾何紋和漢文字所組成的花紋圖案，其中人形紋、動物紋、植物紋是黎族婦女最常用的圖案。

　　品嘗黎家美食佳肴

　　相比省內其他農家樂，這里顯得更加“大牌”一些。農家樂有很多招牌菜，各種美食還有讓人稱道的美名。

　　不回欄的牛：小黃牛

　　黎家人把牛放養在山上，定期用鹽巴喂食。此牛野性十足、牛肉甘甜。因牛長時間放養在山上，像個浪子，故稱之為“不回欄的牛”。

　　會散步的豬：五腳豬

　　此豬嘴特長，在山上它用嘴來拱樹根、拱地，遠遠看好像有五只腳，故稱“五腳豬”。此豬最大不過20斤，豬肉肥而不膩。黎族人民放養五腳豬，此豬在田野鄉間整天散步，所以稱它為“會散步的豬”。

　　會上樹的雞：螞蟻雞

　　這是一種長不大的雞。此雞營養豐富、骨硬肉軟，肉感類似鳥肉。在黎苗地區，樹木較多，樹上有許多蟲子、果實，雞會飛到樹上尋覓食物，所以在這里到處都可以看到這種在樹上忙碌的螞蟻雞。

　　黎族竹筒飯

　　竹筒飯有鹽巴香飯、黑豆香飯等類，最好吃的是野味香飯。

　　吉陽（田獨）新村農家樂

　　這里野雞都會飛

　　新村農家樂是一座集餐飲、住宿、娛樂為一體的生態山莊，位于三亞市吉陽鎮（原田獨鎮）?？谥寥齺?、三亞至亞龍灣的交會處，該莊園占地面積30余畝，樹木覆蓋率達80%，擁有三亞熱帶地區的所有植物品種。

　　由于這里的野生雞都會飛，故都有一個別名“飛雞”。農家樂里經營的特色也以野生飛雞為原料，包括：野生鮑魚燉飛雞、農家飛雞、海參燉飛雞、海參燉羊肉、五指山小黃牛、東山羊、農家山莊特色燒烤、農家野菜、山龜燉水鴨、野生熱帶淡水魚等。同時，農家樂魚塘占地也有20余畝，自然生長的各種熱帶魚可以供游客垂釣。這里還可以參與農家自設的娛樂活動——親自體驗拉弓射“飛雞”。

　　農家樂山莊還提供少量山景綠色客房，配備有電視、空調和太陽能熱水器。如果假期抽出一兩天時間入住游玩，便可以真正體驗一下“農家飛雞報天明 山間清風伴人眠”的田園生活。

　　同時，農家樂的大院里還處處收藏著根雕藝術作品，有保留黎族苗族同胞生活印記的千年古樹等，讓度假生活更添一份美滋味。

　　動態信息

　　音樂煙花晚會迎春到

　　本報訊 為了豐富春節期間市民和游客的假期生活，三亞市文體局舉行第二屆迎春音樂煙花晚會，新啟用的“24小時自助圖書館”正常開放。來三亞過年、旅游、度假，豐富多彩的文娛活動可供市民和游客多種選擇。記者 馬俊虎 張瑜 劉操 文/圖

　　焰火表演裝扮三亞夜空

　　2011年春節期間，為豐富市民和游客的文體生活，營造歡樂、祥和、喜慶的節日氣氛，三亞市將舉辦第二屆迎春音樂煙花晚會。

　　三亞市文體局副局長韓建平介紹，本屆迎春音樂煙花晚會將設置1個主會場和3個分會場，2月2日24時在鹿回頭小東海有一場，最佳的觀賞位置在半山半島.2月3日(大年初一)在鳳凰島西北角還有一場、大東海廣場前的沙灘上有一場、亞龍灣中心廣場前的沙灘上也有一場，三場焰火表演在當日晚上9點半同時舉行。

　　2月3日，鳳凰島主會場以煙花燃放和文藝表演相結合的晚會形式進行。采用極具視聽效果的音樂煙花燃放形式為主，燃放時間大約為30分鐘，整個三亞灣都能欣賞到。同時，在鹿回頭小東海分會場，將采用躉船或其他種類合適船只在海面上燃放，時長20分鐘左右。而在大東海和亞龍灣分會場，將在沙灘上燃放低空組合煙花和3至8寸中、高空禮花彈，時長20分鐘左右。

　　自助圖書館正常開放

　　日前，三亞市舉行“24小時自助圖書館”啟動儀式，由三亞市財政投資114萬元建設的戶外24小時自助圖書館正式投放使用。第一批建成的圖書館共有兩個，一個位于三亞市圖書館大樓門前廣場，另一個位于三亞市河西路文體局辦公樓下。據介紹，這是海南省首批落成的戶外自助圖書館。

　　三亞“24小時自助圖書館”以自動控制技術，計算機網絡及網絡通訊等相關技術，整合成一個終端服務機，與三亞圖書館內主控網絡數字交互面實現自助借還功能。讀者可以憑二代身份證在自助圖書館服務機上，申辦三亞圖書館借閱證，辦理借書、還書。如果讀者不再使用借閱證時，可攜本人身份證到三亞圖書館辦理退證手續并返還押金。

　　在春節期間，三亞市的兩個“24小時自助圖書館”正常開放，市民和游客只要辦一張卡，隨時可以到“24小時自助圖書館”免費閱讀書刊。市民和游客可以到文體局交100元押金，免費辦卡。