吃出來的病 警惕七種引起頭痛的食物

來源：     作者：黃蕾    2011-02-20

　　　
　　偏頭痛在現代社會的發病率越來越高，究其原因，很大程度上是與人們的飲食習慣有關聯。味精、咖啡等7種食品，位居引發偏頭痛的黑榜單。
　　
　　 NO.1香腸、熱狗
　　
　　香腸、熱狗、火腿、臘肉等腌熏肉類、加工肉類等亞硝酸鹽含量高，日常生活中最好盡量少吃些。
　　
　　 NO.2味精
　　
　　炒菜煲湯放味精是很多人的烹飪習慣，但含味精多的食品會害你偏頭痛發作。
　　
　　 NO.3代糖食品
　　
　　所謂“代糖食品”是指不加糖(如白糖、砂糖、蔗糖、葡萄糖等)，而加“代糖”(如阿斯巴甜、氨基酸、天冬氨酸、苯基丙氨酸)，讓食品同樣有甜味，使人減少糖分攝取量。代糖是糖尿病人的好選擇，對偏頭痛患者卻并非如此。
　　
　　研究發現，代糖“阿斯巴甜”會過度刺激或干擾神經末梢，增加肌肉緊張，引發偏頭痛。而低糖可樂、低糖汽水、無糖口香糖、冰淇淋都含有阿斯巴甜。所以對“代糖”比較敏感的人，只要啜飲一小口低糖汽水，就會引發頭痛。
　　
　　建議偏頭痛患者注意看產品包裝上的食品內容標識，如果上面標有上述代糖成分，就應盡量避免食用，想要增加食物或飲料的甜度，最好用蜂蜜替代白糖和代糖。
　　
　　 NO.4強烈的氣味
　　
　　強烈的氣味，如香水、香煙、油漆、廢氣、清潔劑和化學洗滌劑、印刷油墨等，會引發偏頭痛。所以家里最好經常開窗通風，并盡量避免接近加油站等有強烈刺激氣味的場所。
　　
　　 NO.5紅酒
　　
　　所有酒精類飲料都會引發頭痛，特別是紅酒含有更多誘發頭痛的化學物質。如果偏頭痛者真想喝上兩杯，那最好選擇伏特加、白酒這類無色的酒品。
　　
　　 NO.6咖啡
　　
　　咖啡中的咖啡因會刺激神經系統，并干擾睡眠，喝多易上癮，而形成習慣，一旦不喝咖啡則會引發偏頭痛。所以，有喝咖啡習慣者一天中攝入的咖啡的量最好少于100毫克(大約一杯濃咖啡)。
　　
　　 NO.7避孕藥
　　
　　有些女性首次服用避孕藥后，會出現偏頭痛。如果女士屬于這種情況不妨改用其他避孕方式。