養生貼士：多吃堿性食物 春天不再困

來源：南京日報     作者：林可婷    2011-03-23

　　春天你是不是總有睡不醒的感覺？這就是中醫說的“春困”。在漫長的冬季，大腦逐漸習慣了在氧氣充足的這種狀態下工作。然而到了春天，陽光普照，氣溫上升，皮膚血管漸漸擴張，血流量大大增加，汗腺和毛孔也隨之開放。但是，人體血液總量并未增加，致使大腦血液供應量相對減少，大腦供能不足，加之春天溫暖的氣候和較高的濕度，對人體的大腦皮層產生一種良好的鎮靜和催眠作用，自然會感到頭腦發沉，昏昏欲睡。中山大學附屬第六醫院中醫科主任石顯方教授介紹，春困程度因人而異，年輕人精力旺盛，相對較輕；老年人、體弱多病者較明顯。

　　石顯方說，“春困”主要與天氣、工作、飲食、睡眠、運動不和諧有關。其中，吃熱性食品、開空調可算是兩大“禍首”。吃過多熱性食物，如辛辣、煎炸烤食品、狗肉、羊肉、酒類、火鍋等，容易導致胃火上升，陰陽上亢，出現眼睛腫痛、臉腫，嚴重者還伴有臉色潮紅，乃至心火上升。內火易傷人體氣陰，導致人體體質、免疫力下降，從而影響人的精神狀態和工作情緒，出現勞累、嗜睡、失眠、頭暈、工作精力不集中等問題。而長期的處于空氣中二氧化碳等有害氣體含量過高的空調環境中，也會加重“春困”癥狀。而春天環境中的樹葉茸毛、花粉等粉塵，會促使一些過敏性體質者易犯“春困”。

　　如何消除春困呢？石顯方介紹主要從三個方面解決：

　　一，飲食調理，消除莫名疲勞。機體體液偏酸時容易犯困，多吃些堿性食物，如蘋果、海帶以及多種新鮮蔬菜，可中和肌肉疲勞時產生的酸性物質，幫助消除疲勞。維生素含量豐富的食物，能協助人體加快處理體內積存的代謝產物，減輕疲倦。胡蘿卜、萵苣、洋蔥、青椒、香菜、柑橘、西紅柿、土豆、水果以及雞蛋等，可以適當多吃。含咖啡因的食物，可增加呼吸頻率和深度，促使腎上腺素分泌，興奮神經系統，對抗疲倦。故可以適當多喝茶，多喝咖啡，多吃巧克力等食物。此外，尚需注意盡量少吃寒涼、油膩的食品。

　　二，防春困“走”為上策。踏青郊游，呼吸新鮮空氣。新鮮空氣中負離子含量較多，可補充細胞的負電荷作用于人體神經末梢感受器，調節中樞神經系統，改善大腦皮質功能，同時行走時肌肉有節奏地舒張與收縮，間接驅動了血循環，使臟器新陳代謝處于最佳狀態，消除疲勞，振奮精神。

　　值得一提的是，隨著氣溫升高，應逐漸減少所穿衣服，以減少末梢血管舒張。養成定時作息習慣，清晨早起，加強鍛煉，以促進和改善血液循環，提高心臟收縮功能，使大腦得到更多的血液供應，改善人體對氧氣的利用狀況。

　　三，可采用多種方法刺激機體感覺。如可試行穴位按摩，按壓太陽穴、風池、內關、足三里，先輕后重，每日早晚各一次，每次3—5分鐘。另外，按壓雙足拇指內側有助于消除春困。也可以有意識地掐掐手、腳，或用冷水洗臉。　辛一