海南美食節一周盤點：地方新名菜頻現排行榜

來源：     作者：陳曼莉    2011-06-07

　　南海網海口6月6日消息(南海網記者吳維楊)6月6日是一年一度的端午節，截止到當日下午17點，海南美食文化節官網收到各市縣網友推薦上來的的特色菜肴143種，特色小吃87種，南海網記者結合投票情況，對上周投票進行盤點：

　　地方新名菜頻現排行榜

　　一周以來，來自定安的坡寨濃香羊肉湯鍋和來自文昌的文昌雞和文昌鮑魚仍占據前三甲位置，上周曾排名第五的石山壅羊被阿德豬腳飯擠出了前五名，尤其注意的是，在前十名中又出現幾張新面孔：永發乳羊(澄邁)、松濤鳙魚、保亭什嶺雞。而先前曾一度受網友追捧的革命菜(保亭)、椰子燉雞(屯昌)、板橋路海鮮(海口)、紅燒牛眼螺(臨高)則跌出了前十。

　　南海網記者查看投票情況發現，除了目前占據前兩位的坡寨濃香羊肉湯鍋和文昌雞，從第三名到第十名的票數相差不是很明顯，預計下周還將為出現令人驚訝的地方名菜。

　　特色小吃變化不大

　　與特色菜肴頻現黑馬相比，特色小吃則算平靜許多。曾一度占據特色小吃頭把交椅的萬寧和樂粽子，在領跑幾日后被澄邁的甜糟面團超越，現暫居次席。與上周前十名的特色小吃相比，唯一變化的就是頭尾兩名的變化，澄邁的甜糟面團成為目前的領跑者，而上周榜上有名的萬寧東山烙餅則退出了前十名。

　　目前網友推薦美食仍在進行中，2011海南特色美食文化節由省商務廳主辦，南海網、省烹飪協會承辦，2011年4月-8月在全省范圍內舉辦，挖掘各市縣地方特色美食文化，推介評選出一批適應海南美食文化發展的代表性美食品牌。更多詳情登錄活動官網(meishi.hinews.cn).

　　截止6月6日18時，海南特色菜肴暫居前十的是：坡寨濃香羊肉湯鍋(定安)、文昌雞(文昌)、文昌鮑魚(文昌)、福山烤乳豬(澄邁)、阿德豬腳飯(海口)、永發乳羊(澄邁)、松濤鳙魚(儋州)、石山壅羊(海口)、淡水石鯪魚(五指山)、保亭什嶺雞(保亭)

　　海南特色小吃暫居前十的是：甜糟面團(澄邁)、萬寧和樂粽(萬寧)、陵水酸粉(陵水)、抱羅粉(文昌)、椰汁板蘭糕(澄邁)、新英炒粉(儋州)、黃色飯(瓊中)、洛基粽子(儋州)、萬寧酸粉(萬寧)、萬寧后安粉湯(萬寧)。